Press
In een lovend artikel getiteld “Fijnproever voor de fijnproevers” prijst culinair journalist Joël Broekaert Restaurant CRU. In de rubriek ‘Van de Kaart’ geeft de kritische Joël Broekaert Restaurant CRU 4 sterren.
★ ★ ★ ★
In een enthousiast artikel waar hij perfect de waarden van CRU lijkt te vatten beschrijft hij hoe hij heeft genoten van o.a. de ree bij Restaurant CRU in Den Haag. Maar ze serveren ook perfect crunchy gebakken pulpo. „Alles heeft hier niveau.”
Wanneer u NRC abonnee bent of wilt worden kunt u het artikel hier lezen.
Mijn partner en ik hadden het voorrecht om een private dining avond te beleven bij Restaurant Cru, en het was werkelijk een ervaring om nooit te vergeten. Vanaf het moment dat we aankwamen, werden we hartelijk verwelkomd door het vriendelijke personeel, die ons naar een prachtig ingerichte privéruimte begeleidde.
De sfeer was intiem en stijlvol, precies wat we zochten voor onze speciale gelegenheid. Het menu dat de chef voor ons had samengesteld was subliem. Elk gerecht was een meesterwerk op zich, met smaken die perfect op elkaar waren afgestemd. Van de verfijnde voorgerechten tot de decadente desserts, alles werd met zorg en aandacht gepresenteerd.
Ronnie
De service was onberispelijk. Het personeel was attent zonder opdringerig te zijn, en zorgde ervoor dat we ons de hele avond volledig konden ontspannen en genieten. Elk detail was perfect verzorgd, wat onze ervaring naar een nog hoger niveau tilde.
Berend
Ik kan Restaurant Cru ten zeerste aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar een luxe en persoonlijke eetervaring. Het gebruik van verse, hoogwaardige ingrediënten was duidelijk te proeven in elke hap. Wij komen zeker terug voor meer onvergetelijke avonden!
Annie
