Menu
Menu
Aperitief
Desembrood Meneer Leffers
€ 6,50
Paleta Iberico Bellota
€ 15
Sobrasada Chorizo Duroc
€ 10
Bloedworst Iberico Bellota
€ 13
Mojama Citrus
€ 17
Menu
Voor
Cecina wagyu ei ricotta
€ 23
Foie - Gras - Torchon
€ 22
Ossenhaas daslook haringkaviaar
€ 22
Paling in 't groen
€ 24
Menu
Hoofd
Lam uit het Groene hart
€ 42
Iberico rack
€ 39
Entrecote Simmentaler 250gr.
€ 44
Côte de Boeuf Simmentaler 1KG - 2 pers.
€ 89
Menu
Sides
Groene salade - wildpluk - lavasdressing
€ 8
La Ratte Aardappel - Bordelaisesaus
€ 10
Asperge- raapstelen
€ 13